TRASTORNOS DE LA ALIMENTACIÓN
TRASTORNOS DE LA ALIMENTACIÓN Los trastornos de la conducta alimentaria, según los datos más recientes, afectan a aproximadamente a un 9% (anorexia, bulimia) de la población mundial. Ahora bien, si consideramos la obesidad como un trastorno de la conducta alimentaria este porcentaje se dispara, teniendo en cuenta que en España se estima que más de la mitad de la población adulta presentan obesidad o sobrepeso y que uno de cada tres menores de entre 2 y 17 años tiene exceso de peso, y uno de cada diez obesidad. La alimentación es una función fisiológica necesaria para la vida, que se puede ver afectada en muchas circunstancias ya que el alimento, para los humanos, no sólo es importante como objeto de necesidad, sino también es un objeto de goce y de amor. La comida, además, juega un importante papel social: En torno a la mesa se realizan negocios, se dirimen disputas...
